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  • 用料:

  • 铁棍山药  一根
  • 娃娃菜  两颗
  • 高汤或者鸡油  适量
  • 红枣  8-10个
  • 枸杞  适量
  •  三克
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

在去除山药皮的时候可以戴上手套搓洗去皮,以免对山药皮过敏

做法:

  • 1. 娃娃菜洗干净切成八瓣
  • 2. 铁棍山药去皮洗净切段
  • 3. 锅中倒入清水加鸡油或者高汤
  • 4. 把山药一起放入锅中开火盖上锅盖煮开转中火煮十分钟
  • 5. 红枣去核备用
  • 6. 十分钟后打开锅盖用汤勺搅动山药有点微软就行了,放入娃娃菜和红枣继续煮五分钟
  • 7. 枸杞洗干净备用
  • 8. 五分钟后打开盖子搅动下汤底放入枸杞,盐,胡椒粉煮个一分钟就可以出锅了