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咖喱鸡肉土豆的做法
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用料:
土豆
5个
鸡腿
1个
胡萝卜
半个
牛油
适量
洋葱
4分之1个
咖喱
3块
腌料 酱油
少许
姜丝
少许
糖
少许
料酒
少许
淀粉
少许
做法:
1.
土豆、胡萝卜、洋葱切好备用,鸡腿去骨切丝,加入腌料抓匀。
2.
锅里放牛油。
3.
放洋葱爆香。
4.
放鸡肉、胡萝卜、土豆炒均匀。
5.
放适量清水,大火煮开后转中火煮10分钟。
6.
关火,然后放入3块咖喱搅拌均匀。
7.
咖喱块完全溶解后打开火,小火煮5分钟至咖喱呈糊状。
8.
好吃到无朋友,可以吃两碗饭。^_^