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红海热带岛的做法
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用料:
冬瓜
500克
黄瓜片
50克
肉末
200克
番茄酱
少许
盐
少许
鸡精
少许
味精
少许
胡椒粉
少许
白糖
少许
生粉水
少许
小贴士:
冬瓜圈是做其他菜没用完的材料
做法:
1.
如图操作将肉末夹在冬瓜和黄瓜片中间
2.
冬瓜圈摆放在盘里,中间的黄瓜和冬瓜片连在一起的部分,是用肉末相互粘连再用一根牙签串起,牙签起到定型的作用,这部分先放进去,在用肉末塞满空隙处待用
3.
蒸熟后,将熬好的番茄酱汁如图操作,尽量突出主题:红海热带岛