金针菇土豆泥的做法

做法：

• 1. 土豆叉丝，金针菇洗净。
• 2. 土豆丝投好去掉淀粉，然后下锅焯一分钟，这样好炒。。金针菇不好烂，也焯会。
• 3. 锅中加油，油热下葱花爆香。
• 4. 然后将土豆丝和金针菇放锅中炒。。加入盐，十三香翻炒
• 5. 最后放勺鸡精翻炒均匀即可。