家常溏心蛋的做法

做法：

• 1. 烧开水后让入鸡蛋煮至7-8分钟
• 2. 捞出鸡蛋放入冷水浸制，剥壳
• 3. 酱油，水，盐，茶叶，煮开
• 4. 将煮好的调料浇淋在剥好的鸡蛋上
• 5. 放入冷藏净泡，记得隔30分钟后翻面
• 6. 一般三个小时外皮已入味，冬天想吃热的话，可以再加热一下，但是只能1-2分钟否则就不好吃啦。