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花生葡萄干牛轧糖的做法

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  • 用料:

  • 棉花糖  300g
  • 花生碎  200g
  • 葡萄干  100 g
  • 黄油  50g
  • 奶粉  120g
  • 芝麻  适量
  • 巴旦木仁  10颗
  • 核桃仁  适量

做法:

  • 1.  准备食材,将200克生花生倒盘中铺匀,放入微波炉打两分钟,然后取出搅拌一下,然后在打两分钟,取出在搅拌,最后放微波炉在一分钟,也可直接用烤箱比较方便
  • 2. 烤好的花生剥皮并扞成花生碎备用
  • 3. 芝麻放微波炉打熟
  • 4. 巴旦木扞碎备用
  • 5. 葡萄干洗干净沥水和花生碎搅拌在一起
  • 6. 将50克黄油倒入锅中,小火融化并铺满锅底。
  • 7. 锅中倒入300克棉花糖,小火搅拌至棉花糖融化并与黄油充分融合。
  • 8. 将120克奶粉倒入锅中,小火搅拌至与棉花糖充分混合。
  • 9. 将准备好的熟花生芝麻,葡萄干,巴旦木倒入锅中,小火搅拌均匀。
  • 10. 将热的牛轧糖倒入放了油纸的托盘中压平、铺满底部并静置到变凉。
  • 11. 取出牛轧糖,切成小条。
  • 12. 超级美味的牛轧糖出炉咯!超有嚼劲!而且非常甜香!