用料：
- 米饭 2碗
- 鸡蛋 3个
- 培根 2片
- 胡萝卜 半根
- 青豆 小半碗
- 玉米粒 小半碗
- 葱 1段
- 盐 1勺
- 糖 半勺
- 料酒 半勺
- 海鲜酱油 1勺
- 蚝油 1/3勺
- 植物油 适量
小贴士：
青豆虽然在超市可以买 但最好还是在青豆盛产的季节多买来一些 自己*取豆 存在冰箱冷冻层 随吃随取 味道更好呢
做法：
- 1. 葱一段冲洗干净
- 2. 把葱切成葱花放入碗中待用
- 3. 胡萝卜洗净后去皮 切一半留用
- 4. 把青豆 玉米粒倒入碗中待用
- 5. 锅中倒入适量水 烧开后把胡萝卜 青豆 玉米粒倒入焯熟
- 6. 焯熟后盛出待用
- 7. 鸡蛋打入碗中待用
- 8. 培根切小块放入碗中待用
- 9. 把盐 糖 料酒 海鲜酱油 蚝油调入碗中 加一点点清水调匀成料汁待用
- 10. 盛出两碗米饭待用
- 11. 锅烧热后加入适量植物油 油热后倒入蛋液
- 12. 把蛋液翻炒成小块后盛出待用
- 13. 锅中加一点点植物油 油热后放入培根 翻炒到微微上色
- 14. 加入葱花翻炒均匀
- 15. 把胡萝卜 青豆 玉米粒倒入翻炒均匀
- 16. 把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀
- 17. 米饭倒入继续翻炒均匀
- 18. 倒入料汁翻炒
- 19. 翻炒到没有结块 米饭粒粒分明即可
- 20. 盛出 享用吧