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青红椒炒牛肉的做法
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用料:
青椒
1个
红椒
1个
牛肉
适量
油
适量
酱油
适量
姜
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
耗油
适量
做法:
1.
将牛肉切成丝
2.
将切好的牛肉放入碗里,加入适量的姜丝、盐、酱油、料酒、耗油、淀粉搅拌均匀,腌制十分钟
3.
将青椒切丝
4.
将红椒切丝
5.
将姜切丝
6.
等锅里油热后,放入牛肉翻炒
7.
放入青椒翻炒
8.
再放入红椒翻炒
9.
翻炒均匀后,加入盐翻炒
10.
关火后,装盘
11.
成品图