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香醇奶茶(内蒙古锡林郭勒盟)的做法
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用料:
砖茶
一茶叶袋
水
一锅
牛奶
一袋
小米
少许
奶豆腐渣
少许
黄油
一小勺
盐
一小勺半
奶皮子
一小块
炒米
少许
奶粉
少许
做法:
1.
把水烧开
2.
放入备好的小米、奶豆腐渣、(小米要洗干净)
3.
放入茶叶袋
4.
等水的颜色变成深色,把茶叶袋拿出来
5.
加入备好的牛奶和奶粉
6.
牛奶兑好后放少许盐熬一会儿(按个人口味)
7.
待小米熟后,放入少许黄油、炒米、奶皮子一块
8.
奶茶配果子