用料：
- 猪肉 500克
- 葱姜水 两勺
- 胡椒粉 一勺
- 盐 一勺
- 蚝油 一小勺
- 生抽 一小勺
- 淀粉 两勺
- 鸡蛋 一个
- 食用油 两勺
小贴士：
炸肉丸子用葱姜水会比较好、做出来的丸子好看、好吃、生抽、蚝油不要放多放多肉丸炸出来颜色黑、我是馨妈咪快与我一起来香哈交流吧
做法：
- 1. 肉丸成品图
- 2. 所有食材
- 3. 猪肉切小块
- 4. 切好的肉块放入料理机加两勺葱姜水搅成肉馅
- 5. 肉馅里加入白胡椒粉
- 6. 盐
- 7. 生抽
- 8. 蚝油
- 9. 食用油两勺
- 10. 鸡蛋一个
- 11. 淀粉两勺
- 12. 一个方向搅拌上劲
- 13. 大小均匀丸子
- 14. 油温六成热
- 15. 中火炸金黄色
- 16. 捞出沥干装盘
- 17. 美味又营养的肉丸就做好了