干炸肉段的做法

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用料：
脊肉 1斤
蚝油适量
海鲜酱油适量
十三香适量
鸡粉适量
盐适量
鸡蛋 1个
淀粉少许
味椒盐少许

做法：

1. 把肉切条备用
2. 用调味料腌制15分钟
3. ，等油温时用鸡蛋淀粉挂糊
4. 把挂好糊的肉段用油炸成金黄色即可捞出
5. 炸好后放入方盘在上撒些味椒盐
6. 完成