用料：
- 鸡翅 10个鸡翅（适量就好）
- 可乐 一罐
- 料酒 生抽 盐 香精 葱段 生姜 大蒜 胡椒 适量
小贴士：
鸡翅过滤时改刀 用牙签在肉厚的地方扎点小洞容易入味
做法：
- 1. 购买合适的鸡中翅
鸡翅过水煮开3分钟
煮好后冷水过滤 - 2.
用料酒 生抽 盐 香精 葱段 生姜 大蒜 胡椒 腌制25分钟（腌制的时间越久越入味） - 3. 锅中放入食用油 放入姜片 蒜片 翻炒提味放入鸡翅 煎至两面金黄
- 4. 倒入可口可乐莫过鸡翅即可
- 5. 盖上锅盖小火闷煮30分钟转大火收汁出锅
鸡翅过滤时改刀 用牙签在肉厚的地方扎点小洞容易入味