鲁菜大师蔣家常菜豆腐汤的做法

www.xiangha.com/caipu/99947830.html

用料：
豆腐一块
胡萝卜 100克
葱姜蒜，香油，香菜，蒜苗适量
鸡蛋二个
油菜 50克
盐，鸡精，味精，蚝油，好骨汤

小贴士：

出锅前放入香油，香菜

做法：

1. 豆腐，胡萝卜，香菜，蒜苗，葱姜
2. 豆腐切丁，油菜，胡萝卜丁，香菜段
3. 把水烧开倒入
4. 把鸡蛋打碎，油菜放入锅中，勾芡粉，加入调味料
5. 出锅前加入香油，香菜、汤品完成