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香辣小白菜的做法
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用料:
小白菜
适量
油
适量
盐。酱油生抽,豆瓣酱。干辣椒,鸡精,
适量
香菇
适量
蒜
适量
醋
少许
小贴士:
先放白菜帮,在放白菜叶
做法:
1.
白菜洗干净,切断,白菜帮白菜叶分开
2.
热油,葱。花椒蒜爆香
3.
香菇切丁,蒜切沫
4.
干辣椒切碎
5.
放入白菜帮,香菇丁,干辣椒,加入生抽,老抽,豆瓣酱,鸡精,少许盐翻炒
6.
加入白菜叶翻炒,加入少许水,翻炒4分钟出锅加一点醋
7.
出锅,特别下饭