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  • 用料:

  • 芸豆  250g
  • 五花肉  100g
  • 干辣椒  10g
  • 麻油  5g
  • 酱油  5g
  •  5g

做法:

  • 1. 芸豆摘好,洗好,放在漏筐处晾干
  • 2. 下锅炸,中火
  • 3. 炸好的芸豆捞出后,锅里放少量油,放入五花肉煸炒。肉差不多熟了,放入干辣椒,芸豆煸炒。
  • 4. 最后放辅料,快炒。出锅。