鸟语花香～～～大花馍的做法

做法：

• 1. 把红曲粉和竹炭粉和南瓜泥加入适量的面粉，看你做多大的了，加入发酵粉和少许白糖这样发的快些。白面团也如此揉好等到发到原来的两倍大了，手指戳进去不会回缩，像图中这样就行了。
• 2. 取一块黄色面团幹圆了放在底部，揪几个小剂子搓圆了中间按个坑儿摆放在周围一圈放上洗净的大枣，注意在上面摆放时要抹点水这样摆放上去能黏住不掉下来。再幹一块小一圈的白面团放在中间，大家可以随意根据自己的喜好的哈。
• 3. 然后大家就可以发挥想象力，就好比在一张白纸上作画一样，喜欢花做花，喜欢动物做动物，喜欢风景做风景。我用红黄黑色面团做了几朵花，又做了小鸟和小蜜蜂还有小蚂蚁。
• 4. 看看，这是做好了的漂亮吧？二次发酵十分钟，其实早已经够十分钟了捏鼓这些小花小鸟耽误时间着呢。
• 5. 冷水上锅先别盖上盖子，等水开了上来大气了盖上盖子，我蒸了半个小时，太大怕蒸不熟。
• 6. 时间到，先关火，别打开锅盖！耐心的等五六分钟再打开锅盖。
• 7. 拿出来看看蒸的多好哈轩轩腾腾的大花馍，爱死个人儿啦。
• 8. 再来张美图瞧瞧吧，一个字美！祝大家新的一年事业蒸蒸日上，日子红红火火！