用料：
- 猪腰子 两个
- 姜丝 适量
- 青辣椒红辣椒 各一个
- 杭椒 适量
- 小米椒 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 郫县豆瓣酱 适量
- 白砂糖 适量
- 盐 适量
- 盐 适量
小贴士：
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做法：
- 1. 看图片准备食材
- 2. 猪腰清理后 切片 不切断
- 3. 纵向切条
- 4. 放入清水 洗去血水
- 5. 懒人做法 把佐料都放入一个碗中搅拌均匀
- 6. 腰花焯水
- 7. 起锅放辣椒丝 和准备好的调料
- 8. 放入腰花 爆炒五分钟
- 9. 成品
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