用料：
- 辣香肠 250克
- 卤藕 100克
- 卤牛肉 100克
- 白菜叶子 50克
- 熟鱼丸 50克
- 玉米粒 100克
- 番茄粒 20克
小贴士：
香肠下面垫底的所有材料以淡味为主，因为都能吸收到香肠的盐分和油脂。
做法：
- 1. 大白菜叶去掉菜梗，叶子部分摆在盘里，卤藕和香肠切片待用
- 2. 卤藕片在白菜叶上摆一圈，再摆好几片卤牛肉
- 3. 再把香肠如图摆好，玉米粒沿着菜叶边撒一圈，最中间放三颗鱼丸，蒸熟后撒上番茄粒，番茄粒取不带皮和籽的部分。
香肠下面垫底的所有材料以淡味为主，因为都能吸收到香肠的盐分和油脂。