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麻婆蘑菇豆腐的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  一大块
  • 肉末  随意
  • 蘑菇  5个
  • 姜蒜  适量
  •  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 老抽  随意
  • 胡椒粉  随意
  • 花椒  随意
  •  随意

做法:

  • 1. 把所有材料准备好,葱姜蒜切成末
  • 2. 把豆腐切成块状
  • 3. 把切好的肉末放在锅里炒熟
  • 4. 把豆瓣酱放进肉里一起炒
  • 5. ,再加一点水把蘑菇加进去
  • 6. 把豆腐加进去,不要用力搅拌,不然会碎的。
  • 7. 加一半的葱,然后加姜,蒜,花椒,胡椒粉,糖 焖7分钟左右
  • 8. 装盘
  • 9. 均匀的撒上另一半葱花
  • 10. 端上餐桌,就可以吃啦