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冻豆腐炖娃娃菜的做法

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  • 用料:

  • 冻豆腐  1块
  • 娃娃菜  1颗
  •  1段
  •  2瓣
  • 料酒  少许
  • 生抽  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 水淀粉  适量
  • 植物油  适量

小贴士:

可根据自家口味加些五花肉片一样美味。

做法:

  • 1. 成品图。
  • 2. 冻豆腐切块,娃娃菜切宽条。
  • 3. 切葱花,蒜粒。
  • 4. 锅中倒油烧热放入葱、蒜炒香。
  • 5. 倒入娃娃菜,淋料酒,生抽翻炒片刻。
  • 6. 倒入适量清水,加入冻豆腐中火炖煮。
  • 7. 约20分钟左右,淋少许水淀粉勾芡,汤汁浓稠就可以了。
  • 8. 出锅装碗。