用料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 270克
- 糯米粉 300克
- 泡打粉 8克
- 玉米油 80克
- 糖 70克
- 红枣 适量
- 葡萄干 适量
- 瓜子仁 适量
小贴士：
1，表面的果干随意，爱吃啥撒啥，有啥就撒啥
2，快烤好时观察颜色，上色太重就加盖锡纸。
做法：
- 1. 成品，健康好吃。
- 2. 材料红枣去核切块，葡萄干洗净。我用的蟹黄瓜子仁，喜欢吃会更香一点。
- 3. 鸡蛋打散后加油加糖加牛奶搅打均匀
- 4. 加入糯米粉和泡打粉
- 5. 找打成顺滑的面糊
- 6. 考盘用毛刷刷一层油 底面和侧面都要刷 然后将面糊倒进去。烤箱提前预热180度
- 7. 将红枣块，葡萄干，瓜子仁均匀的撒在面糊表面。
- 8.
送入提前预热好的烤箱烤40分钟 - 9. 烤好取出晾凉切块就可以了。
- 10. 趁热吃，外脆里糯。