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珊蝴水晶卷的做法
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用料:
萝卜
一根
山楂
150克
蜂蜜
少许
桂花
少许
柠檬
少许
醋
少许
小贴士:
萝卜焯水是去掉辣味,萝卜焯软了就行,不能煮烂了!烂了就不能包了!要掌握好火候。
做法:
1.
准备好所有食材
2.
萝卜切薄片
3.
山楂切跟萝卜一样长,宽,这是我自己做的山楂
4.
锅里水烧开,放切好的萝卜焯水,时间不要太长,萝卜软了就行,焯好水,放冷开水里过水
5.
拿一片萝卜放入山渣片卷起来。
6.
碗里放少许凉干水,放蜂蜜,桂花,滴点柠檬水搅拌均匀
7.
把调好的汁倒上去就好了!
8.
成品图