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  • 用料:

  • 坚果(核桃、巴旦木、腰果)干果(玫瑰葡萄干,蔓越莓干)  各60g
  • 棉花糖  200g
  • 奶粉  75g
  • 安佳黄油  50g
  • 奥利奥巧克力饼干  150g

小贴士:

坚果我用的生的自己烤的。170度预热5分钟,170度烤15分钟左右,每5分钟翻一次,注意不要烤糊了。切块,用家里的切片*大点力气,这样切出来好看。

做法:

  • 1. 备材料
  • 2. 不粘锅小火加热使黄油融化,再加入棉花糖融化。我用的是买电饭煲送的勺子,这个不沾很好用,待会定型的时候还有用。
  • 3. 均匀加入50g奶粉。
  • 4. 关火均匀加入坚果、干果、饼干……翻炒
  • 5. 翻伴均匀。
  • 6. 倒入不沾模具压实定型,(这会用送的那个勺子压一点也不沾,否则沾得怀疑人生)
  • 7. 撒上剩余奶粉,脱模待切。
  • 8. 切掉边缘,设成均匀方块。
  • 9. 装盘,和大家一起分享吧!
  • 10. 成品