炒馍花的做法

做法：

• 1. 准备辅料：葱蒜和干辣椒丝
• 2. 准备主料蔬菜：切成块或丁
• 3. 揉馍花：用冷的馒头，因为冷的馒头比较酥
• 4. 放适量油，把肉片或丝炒至8成熟，加适量料酒，然后放入葱姜辅料
• 5. 放入辅料翻炒后，便可放入蔬菜丁，翻炒至九成熟，并加入盐，蚝油等调料！
• 6. 倒入揉好的馍花，同时转小火翻炒2分钟后即可出锅。