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甜酸排骨的做法
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用料:
排骨
500克
花生油
适量
生粉
一包
耗油
三汤匙
盐
适量
白醋
一汤匙
白芝麻
适量
鸡蛋
一个
番茄酱
五汤匙
做法:
1.
把排骨洗净,放进开水锅里把血水烫开,捞起来。
2.
准备好生粉、鸡蛋、耗油、盐。
3.
把鸡蛋、生粉、耗油、盐,一起放进去捞均匀。
4.
锅里倒进花生油,油煮热了再放进去炸。转文火慢慢炸。
5.
等肉炸到金黄色就关火了,捞起
6.
倒适量番茄酱和白醋在锅里捞一下装盘。
7.
最后撒点白芝麻在上面装饰一下看起来更美味。