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千层百变美味花卷的做法

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  • 用料:

  • 面粉  1斤
  • 蒜苗  3根
  • 安琪  适量
  •  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量

小贴士:

1.面要醒好
2.面擀得薄一点,更入味。
3.卷的菜可以根据口味添加。

做法:

  • 1. 准备干面粉。
  • 2. 适量热水,以水温不烫手为原则,加入酵母粉,使酵母溶解。
  • 3. 蒜苗切小花状备用。
  • 4. 切开都是马蜂窝的小孔状,面就醒好了。
  • 5. 和面,醒面15分钟左右。
  • 6. 把面擀开,可以擀得薄一点。将切好的蒜苗和油盐五香粉用手匀开。
  • 7. 卷起来。
  • 8. 切开,因为擀的薄,所以两个一起并排扭曲。
  • 9. 做好的花卷,美观即可。
  • 10. 放在蒸笼上,可以上锅蒸了。
  • 11. 蒸好的花卷,真的是千层卷哦。
  • 12. 成品图。
  • 13. 放了辣椒的花卷。