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千层百变美味花卷的做法
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用料:
面粉
1斤
蒜苗
3根
安琪
适量
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
小贴士:
1.面要醒好
2.面擀得薄一点,更入味。
3.卷的菜可以根据口味添加。
做法:
1.
准备干面粉。
2.
适量热水,以水温不烫手为原则,加入酵母粉,使酵母溶解。
3.
蒜苗切小花状备用。
4.
切开都是马蜂窝的小孔状,面就醒好了。
5.
和面,醒面15分钟左右。
6.
把面擀开,可以擀得薄一点。将切好的蒜苗和油盐五香粉用手匀开。
7.
卷起来。
8.
切开,因为擀的薄,所以两个一起并排扭曲。
9.
做好的花卷,美观即可。
10.
放在蒸笼上,可以上锅蒸了。
11.
蒸好的花卷,真的是千层卷哦。
12.
成品图。
13.
放了辣椒的花卷。