鸡翅包菇的做法

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用料：
鸡翅，金针菇 6只鸡翅，金针菇随量
冬菇 6朵
盐少许
油适量
耗油适量
生粉适量
酱油适量
糖适量

做法：

1. 首先把鸡翅拆骨
2. 再把菇塞进鸡翅里面，生粉，酱油，耗油糖调成芡汁备用
3. 然后烧热水灼一下
4. 锅放油两边煎至金黄，放芡汁大火烧开，然后小火收汁
5. 上碟