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自创记忆炸酱面的做法
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用料:
面
500克
猪肉
250克
蒜苔
150克
花椒粉
5克
花生油
60克
干酱
六必居
水
150克
小贴士:
没有技巧 熟能生巧
做法:
1.
烧半锅开水……
2.
肉丁、蒜苔丁、干酱用半碗水调至浓稠
3.
油锅烧开放入肉肉干煸5分钟放花椒粉后捞出,再用40克油下锅开后放入调和好的干酱顺时针熬30圈哦
4.
……接下来放入煸炒好的肉肉…在把切好的蒜苔放入锅中……熬制5分钟即可出锅
5.
哈哈 完美