用料：
- 蛋挞皮 10个
- 淡奶油 100克
- 牛奶 100克
- 白糖 10克
- 蛋黄 2个
- 低粉 10克
- 葡萄干 适量
做法：
- 1. 所有食材都秤重，淡奶油里放糖搅拌。
- 2. 加入两个蛋黄搅拌
- 3. 再加入牛奶搅拌
- 4. 最后筛入面粉搅拌均匀
- 5. 搅拌均匀无颗粒
- 6. 把搅拌好的糊过筛两遍使之更细腻
- 7. 蛋挞皮解冻后每盒放入几粒葡萄干
- 8. 把过筛好的蛋挞液均匀的倒入每个里面
- 9. 烤箱预热10分钟，放入蛋挞200度20分钟，蛋挞上色了就好了。
- 10. 拿出烤箱看看蛋挞烤的多漂亮哈
- 11. 放凉了装入盒子，我是准备晚上聚会给大家带着的，烤出来趁热吃更美味，外壳酥酥的，里面嫩嫩的香极了！
- 12. 朋友们看见准高兴！