用料：
- 面粉 一小碗
- 白菜 适量
- 菜花 适量
- 红萝卜 适量
- 鸡蛋 一个
- 盐 一茶匙
- 鸡精 一茶匙
- 耗油 一茶匙
- 十三香 适量
小贴士：
配菜也可以用西红柿，玉米粒，随自己喜欢随意放，
做法：
- 1. 准备好所需食材
- 2. 准备少量的白菜
- 3. 将所有的食材切碎，
- 4. 锅里放入少许油，然后放入切好的葱花爆香，再放入所有的配菜
- 5. 翻炒几下开始调味，放入少许盐，鸡精，耗油，十三香
- 6. 然后加水煮开
- 7. 然后再准备一小碗面粉
- 8. 加水调成面糊，不要太稀也不要太稠，
- 9. 准备一个这种漏勺
- 10. 水开之后将面糊倒入漏勺里，用筷子在漏勺里画圈面糊就会慢慢掉入锅里
- 11. 全部做好之后准备一个鸡蛋打散，同样放入漏勺里
- 12. 切少许的青菜沫，再放入少许盐，就可以开吃了
- 13. 一道非常有营养而且好吃的珍珠羹就做好了，