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  • 用料:

  • 糯米粉  100克
  • 白糖  20克
  •  100克
  •  适量
  • 泡打粉  2克

小贴士:

同样的方法只,只需多加泡打粉3克,芝麻少许就可以做成麻球。

做法:

  • 1. 泡打粉放入面粉中搅拌均匀
  • 2. 水烧开后倒白糖至融化
  • 3. 倒水搅拌均匀
  • 4.  揉成面团饧10分钟
  • 5. 分成几个小面团
  • 6. 搓圆
  • 7. 轻轻按压扁
  • 8. 预热锅 放油
  • 9. 油温三成热放饼炸
  • 10. 翻面 小火再炸4分钟
  • 11. 捞出沥油 备盘
  • 12. 一道美味的糯米粑就做好了
  • 13. 我是宝贝,一起来香哈交流吧!