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多仁汤圆的做法
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用料:
糯米粉
适量
芝麻,核桃仁等
适量
做法:
1.
准备好馅料,如:黑白芝麻,葡萄干,核桃仁,花生等,根据自己的喜好添加
2.
馅准备好后,放点白糖,一点糯米粉,水,让它们粘在一起
3.
做皮:糯米粉加温水
4.
做好糯米团,水适量放,面团黏黏的就可以了
5.
汤圆不必做的太大,称的目的是保证做的每一个大小要一致
6.
馅料适量,多了的话皮就包不住馅了,易破
7.
尽量让每个汤圆都做圆一点
8.
下锅,水沸腾后,加一些凉水,加三到四次
9.
做好了,拍个美美的图,开吃!