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  • 用料:

  • 糯米粉  适量
  • 芝麻,核桃仁等  适量

做法:

  • 1. 准备好馅料,如:黑白芝麻,葡萄干,核桃仁,花生等,根据自己的喜好添加
  • 2. 馅准备好后,放点白糖,一点糯米粉,水,让它们粘在一起
  • 3. 做皮:糯米粉加温水
  • 4. 做好糯米团,水适量放,面团黏黏的就可以了
  • 5. 汤圆不必做的太大,称的目的是保证做的每一个大小要一致
  • 6. 馅料适量,多了的话皮就包不住馅了,易破
  • 7. 尽量让每个汤圆都做圆一点
  • 8. 下锅,水沸腾后,加一些凉水,加三到四次
  • 9. 做好了,拍个美美的图,开吃!