用料：
- 面粉 适量
- 红糖 适量
- 芝麻 适量
- 花生 适量
小贴士：
放一些小苏打，可以使烙好的糖饼，皮不干硬
做法：
- 1. 和面。温水和面，软面较好。
- 2. 小苏打与少量面粉混合，形成薄面。
- 3. 将活好的面团与掺好小苏打的薄面反复揉一揉，如果揉不匀，烙饼时，饼上有发黄的痕迹
- 4. 密封醒面，大约醒40分钟
- 5. 在醒面的时间内制作糖陷，花生赶碎，黑芝麻炒熟，红糖赶碎。
- 6. 馅料混合。将制作好的花生碎，红糖和黑芝麻一起搅拌均匀
- 7. 将醒面完成的大面团分成几个大小适中的小面团，取出一个小面团，把小面团按压成面皮，面皮的中间厚，四周薄
- 8. 包糖陷。将糖陷放入制作好的面皮中。
- 9. 包糖陷。像包包子一样把糖陷包到面皮里
- 10. 将包好的糖陷的面皮按平，赶圆，放到饼铛中烙至两面金黄，即可。
- 11. 切角