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  • 用料:

  • 香菇  6-7个
  • 小油菜  1小把
  • 腊肉  若干
  •  1段
  • 耗油
  • 味极鲜

小贴士:

包子包好静置20-30分钟;凉水上锅蒸;开锅后转小火。

做法:

  • 1. 香菇、小油菜、葱,洗净备用
  • 2. 小油菜焯水切碎,香菇切丁,葱切末,自制腊肉切丁备用
  • 3. 油、盐、耗油、味极鲜少于即可,自制腊肉已有咸淡。面提前发好,准备包
  • 4. 包好包子,静置20-30分钟,凉水大火上锅蒸,开锅后改小火,20左右即可