用料：
- 脊骨 200克
- 猪横俐 1条
- 赤小豆 60克
- 薏米 60克
- 大红枣 5粒
- 野生土茯苓片 30克
- 盐 少许
- 姜 6克
小贴士：
1、猪横俐调理脾胃功能，在祛湿的同时又能保护脾胃，此汤一家老少都能食用，也是广东人最喜欢的汤水之一。
2、豆类可以提前浸泡3小时再煮，可以缩短时间。我用珐琅锅煮，比较容易软烂，就没浸泡啦。
做法：
- 1. 准备好食材，清洗干净（赤小豆、薏米、土茯苓片、姜）
- 2. 猪横俐和脊骨洗净
- 3. 锅中烧开水，放入赤小豆、薏米、土茯苓片、姜大火再次煮沸后转小火煮1小时
- 4. 这个时候将猪横俐和脊骨抄出血水洗净备用
- 5. 1小时后将猪横俐和脊骨放入煮2小时
- 6. 起锅前10分钟放入去核大红枣（也可用蜜枣代替）
- 7. 煮好加盐调味即可
- 8. 一碗香味浓郁的祛湿健脾汤就煮好了
- 9. 成品图，我是唐宝家的味道