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  • 用料:

  • 肉馅  800克
  • 粉丝  70克
  • 生菜  100克
  •  少许
  •  少许
  •  少许

小贴士:

这个菜很简单

做法:

  • 1. 粉丝泡发好,生菜取叶子端,如图在盘里摆放好,再将铺在叶子上备用。
  • 2. 热锅倒油炸熟肉丸备用。
  • 3. 取另一口锅烧热倒油爆香姜蒜,再加适量清水烧开下肉丸焖一分钟勾稀芡,再准备一点料汁。
  • 4. 如图将料汁倒入翻匀起锅装盘即可