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淮山节瓜猪骨汤的做法
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用料:
猪骨
450g
节瓜
350g淮山
蜜枣
莲子
桂圆
管花肉苁蓉
红萝卜
200g
枸杞
陈皮
姜
料酒
盐
鸡粉
小贴士:
1.此汤微甜,属于温补、慢补,长期喝有益无害。
2.量的多少不限。
做法:
1.
准备好材料:猪骨淮山枸杞蜜枣莲子桂圆陈皮(药材要洗一下)
2.
外加【管花肉苁蓉】3片(可以不加)
3.
还有材料:节瓜、红萝卜、姜。
4.
把节瓜、红萝卜洗净削皮切滚刀块;姜切片;
5.
猪骨汆下水,再洗3遍去沫。
6.
猪骨与姜片一起放入瓦撑电子煲内。
7.
加水适量(预留放节瓜、红萝卜的位置),再放入洗净的所有药材料,加入料酒适量。
8.
煲2个钟头
9.
开盖放入节瓜块、红萝卜块,再煲一个钟。关闭电源,加盐、鸡粉适量即可。
10.
【淮山节瓜猪骨汤】来啦