枸杞马碲鹌鹑蛋的做法

做法：

• 1. 鹌鹑蛋入锅中煮熟，剥去蛋壳待用。
• 2. 马碲去皮洗净（我直接买去了皮滴）。
• 3. 枸杞冲洗干浄泡一会。
• 4. 锅中加油三成热时放入去了皮的鹌鹑蛋小火炸至表面金黄，捞出沥油。
• 5. 锅中下入马碲、炸好的鹌鹑蛋、枸杞，再加500ML清水煲20-30分钟。
• 6. 煲好后调入白糖即可食用。