枸杞马碲鹌鹑蛋的做法

• 1.鹌鹑蛋入锅中煮熟，剥去蛋壳待用。

• 2.马碲去皮洗净（我直接买去了皮滴）。

• 3.枸杞冲洗干浄泡一会。

• 4.锅中加油三成热时放入去了皮的鹌鹑蛋小火炸至表面金黄，捞出沥油。

• 5.锅中下入马碲、炸好的鹌鹑蛋、枸杞，再加500ML清水煲20-30分钟。

• 6.煲好后调入白糖即可食用。