橄榄菜炒豇豆的做法

做法：

• 1. 把猪肉剁成肉末
• 2. 肉末中加入少许的盐、味精、黄酒和适量的淀粉腌制10分钟
• 3. 锅里加适量的水，煮开，加少许的盐，放入豇豆煮软
• 4. 把煮好的豇豆捞出切成小段
• 5. 把适量的蒜头剁成末
• 6. 炒锅加适量的油烧至7成热，倒入猪肉末炒散开，捞出备用
• 7. 倒入豇豆煸炒
• 8. 加入橄榄菜一起翻炒
• 9. 加入蒜末
• 11. 最后加适量的白糖，盐，味精进行调味即可