用料：
- 高筋面粉 250g
- 低筋面粉 50g
- 植物油 20g
- 糖 30
- 牛奶 190
- 红麹粉 1汤匙
- 速发酵母粉 1/2匙
做法：
- 1. 将所有材料入面包机打匀(红麹粉除外)取出面团，分割为两份，取一份加入红麹粉可以再放入面包机打匀(也可用手搓揉均匀即可)静置面团60分钟(请用干净的布盖上它)不可以接触到面团喔!让双色面团进行第一次发酵
- 2. 取出白色面团将面团压平挤出空气，在用擀面棍擀平放置一边(备用)
- 3. 取出面团红麹面团出空气在用擀面棍擀平
- 4. 将白色面团放置底下，红麹面团放置上方
- 5. 在将面团卷起，要边卷边按压的方式如图
- 6. 在将收口处捏紧即可
- 7. 将面团分割为两半
- 8. 将面团擀平
- 9. 再将面团卷起如图
- 10. 在将收口处捏紧往内塞即可
- 11. 将面团放置吐司盒(如图)放置发酵箱内进行二次发酵
- 12. 进行二次发酵后膨胀两入烤箱倍大的土司，(约八-九分满高)即可加盖准备入烤箱
- 13. 将烤箱预热10分钟上下火调至220度
将吐司加盖入烤箱，烤约(25分钟即可)
请依个人家里烤箱的大小及温度儿去评估时间喔! - 14. 看^^~是不是很美的颜色，既赏心又悦目，更是美味可口又健康喔!!!
