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玉米浓汤的做法
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用料:
面粉
40g
牛奶
250g
玉米粒
适量
火腿丁
适量
花椰菜
适量
无盐奶油
30g
水
约一碗
洋葱
半颗
盐与黑胡椒
少许
小贴士:
如果使用玉米罐头要记得把罐头里的水沥干,因为牛奶本身就有甜味,这样煮出来才不会太甜哦
也可以放入红萝卜或是马铃薯增加营养:)
做法:
1.
先将奶油放进锅子里,融化之后放入洋葱与火腿丁拌炒
2.
洋葱变成透明状之后,加入面粉拌炒到看不见面粉颗粒后加入牛奶
3.
等到有点滚时放入玉米与花椰菜,搅拌之后依想要的浓度加水
※因为我喜欢浓一点的所以我只放一碗水
4.
搅拌均匀至为滚就可以撒上盐巴或是黑胡椒调味啰:)