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蟹黄豆腐煲的做法
www.xiangha.com/caipu/23487078.html
用料:
蟹腿肉
约30克
中华嫩豆腐
1块
自制蟹黄
2 匙
蒜末
1匙
鸡粉
1/2小匙
米酒
1/2小匙
香油
1/2小匙
盐
1/3小匙
水
300c.c
小贴士:
蟹腿肉可换*
做法:
1.
豆腐切小块备用。
2.
先将蒜末爆香,再下水、鸡粉、米酒、盐煮滚后
3.
入豆腐及蟹腿肉、蟹黄,待再次滚起后,撒上香油即可。