蟹黄豆腐煲

蟹黄豆腐煲的做法
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食材用料

蟹腿肉约30克
中华嫩豆腐1块
蒜末1匙
自制蟹黄2 匙
鸡粉1/2小匙
1/3小匙
300c.c

蟹黄豆腐煲的做法

  • 蟹黄豆腐煲的做法图解1

    1.豆腐切小块备用。

  • 蟹黄豆腐煲的做法图解2

    2.先将蒜末爆香,再下水、鸡粉、米酒、盐煮滚后

  • 蟹黄豆腐煲的做法图解3

    3.入豆腐及蟹腿肉、蟹黄,待再次滚起后,撒上香油即可。

小贴士



蟹腿肉可换成市售仿蟹腿肉棒

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