蟹黄豆腐

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作者:倍儿奶奶

健康功效

青豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

内酯豆腐 半盒
老豆腐 100克
咸蛋黄 一个
蒜瓣 一个
少许
清水 一碗量

蟹黄豆腐的做法

  • 蟹黄豆腐的做法图解1蟹黄豆腐

    1.老豆腐切块

  • 蟹黄豆腐的做法图解2蟹黄豆腐

    2.内酯豆腐切块

  • 蟹黄豆腐的做法图解3蟹黄豆腐

    3.切葱花

  • 蟹黄豆腐的做法图解4蟹黄豆腐

    4.切蒜片

  • 蟹黄豆腐的做法图解5蟹黄豆腐

    5.放盘子里

  • 蟹黄豆腐的做法图解6蟹黄豆腐

    6.按碎蛋黄

  • 蟹黄豆腐的做法图解7蟹黄豆腐

    7.半碗清水 点点淀粉

  • 蟹黄豆腐的做法图解8蟹黄豆腐

    8.拌匀

  • 蟹黄豆腐的做法图解9蟹黄豆腐

    9.适量油

  • 蟹黄豆腐的做法图解10蟹黄豆腐

    10.下蛋黄碎

  • 蟹黄豆腐的做法图解11蟹黄豆腐

    11.下蒜片

  • 蟹黄豆腐的做法图解12蟹黄豆腐

    12.炒至起沫 倒差不多一碗水

  • 蟹黄豆腐的做法图解13蟹黄豆腐

    13.开锅下豆腐块 炖一分钟

  • 蟹黄豆腐的做法图解14蟹黄豆腐

    14.下内酯豆腐

  • 蟹黄豆腐的做法图解15蟹黄豆腐

    15.下青豆 盐 胡椒粉

  • 蟹黄豆腐的做法图解16蟹黄豆腐

    16.适当勾兑芡汁 调入鸡精拌匀

  • 蟹黄豆腐的做法图解17蟹黄豆腐

    17.一道美味的蟹黄豆腐就做好了!

  • 蟹黄豆腐的做法图解18蟹黄豆腐

    18.我是倍儿奶奶,来香哈一起交流吧!

小贴士

炖久点豆腐味道会更好,一个蛋黄少了点。不过这样绵绵沙沙的蛋黄很好吃!汤汁特鲜,

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蟹黄豆腐的家常做法

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