蟹黄豆腐

蟹黄豆腐
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作者:麼麼哒

食材用料

内酯豆腐 一盒
咸鸭蛋黄 两个
葱花 少许
玉米淀粉 少许
鸡精 少许

蟹黄豆腐的做法

  • 蟹黄豆腐的做法图解1

    1.首先准备咸鸭蛋黄两个和内酯豆腐

  • 蟹黄豆腐的做法图解2

    2.把咸鸭蛋黄,放进微波炉50秒,然后捣碎,豆腐切成块

  • 蟹黄豆腐的做法图解3

    3.热好油锅,然后倒入蛋碎,小火煸炒一下

  • 蟹黄豆腐的做法图解4

    4.加入一些适量的水

  • 蟹黄豆腐的做法图解5

    5.水开后,倒入豆腐,小火焖两分钟

  • 蟹黄豆腐的做法图解6

    6.然后放盐和鸡精,加入一些淀粉

  • 蟹黄豆腐的做法图解7

    7.出锅后,撒上一点葱花,就可以吃了

小贴士

豆腐很嫩,倒入锅里面不能翻炒,只能轻轻推动

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蟹黄豆腐的家常做法

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