香菇豆香排骨炊饭的做法

做法：

• 1. 「泡香菇」五朵干香菇洗净，泡水30分钟以上，泡软之后切片，香菇水别倒掉。
• 2. 「腌小排骨」将小排骨洗净之后，装入容器，然后加入腌料，之后冰冰箱腌30分钟以上。
• 3. 四季豆洗净切段。
• 4. 冷锅冷油中火热锅，锅热之后下姜片，再下蒜末，依序加入香菇，四季豆，排骨，看排骨炒到八分熟时加入洗好的白米，加入调味料炒到米粒略显透明，最后加入香菇水&半个鸡汤块＆开水腌过食材。
• 5. 盖上锅盖，转小火闷煮20～25分钟，完成。