打印
焦糖布丁的做法
www.xiangha.com/caipu/23764866.html
用料:
糖
80g
牛奶
600g
蛋
6颗
糖
80g
香草精
适量
水
50g
小贴士:
蛋:牛奶=1颗:100g~140g
做法:
1.
焦糖糖煮至褐色,加入热水,关火
2.
布丁打散蛋液,加入牛奶、糖、香草精拌匀,过筛
3.
容器中倒入焦糖,再倒入布丁液,隔水烤约40分钟,至布丁凝固