用料：
- 苹果 1颗
- 高丽菜 半颗
- 胡萝卜 半条
- 菠菜 1把
- 蛋 2-3颗
- 鲑鱼 1条
- 虾仁 1包
- 豆苗 1包
- 蒜头 3-4颗
- 蜂蜜茶鹅 半只
- 蒜头 2-3颗
- 橄榄油 少许
- 盐 少许
- 鲜鸡精 少许
- 米酒 少许
- 胡椒粉 少许
- 香油 少许
- 黑醋 少许
做法：
- 1. 『苹果高丽菜胡萝卜汤』－
先滚水，在放入削好且切块状的苹果，切高丽菜，胡萝卜切条丝，加少许盐、鲜鸡精、香油调味，熟，上桌。 - 2. 『菠菜蛋皮丝』－
先把菠菜洗净，打3颗蛋，搅拌，分批煮，蛋煎成蛋皮切丝，
倒入油，蒜头爆香，再加入菠菜炒，加入少许盐、鲜鸡精、香油调味，熟，上桌。