菠菜蛋皮丝的做法

• 1.『苹果高丽菜胡萝卜汤』－
  先滚水，在放入削好且切块状的苹果，切高丽菜，胡萝卜切条丝，加少许盐、鲜鸡精、香油调味，熟，上桌。

• 2.『菠菜蛋皮丝』－
  先把菠菜洗净，打3颗蛋，搅拌，分批煮，蛋煎成蛋皮切丝，
  倒入油，蒜头爆香，再加入菠菜炒，加入少许盐、鲜鸡精、香油调味，熟，上桌。